美味しさと豊かさをお届けする地域総合ブランド
球磨川アーティザンズのふるさと、九州熊本県南部に位置する人吉球磨地方は、急流が静脈のように走る盆地にあります。
作家・司馬遼太郎はこの地を「もっとも豊かな隠れ里」と呼びました。山と水とが育んだ肥沃な大地は、とてつもなく豊潤な農産資源を生みだしています。
都会ではお目にかかることのできない大地と人の豊かさが当たり前にある日常から地域のアーティザンズ(職人たち)とともに、手つかずの季節感あふれる逸品をみなさまのお手元へお届けしようとこのプロジェクトはスタートしました。
地場産業の興隆を通して雇用を創出し、働きやすい環境、地方にいながら日本全国、世界とつながるビジネスモデルの確立、地方都市の所得レベルの底あげを達成し、若い世代がUターン、I‐ターンで当地に定住し、安定した未来を描くことのできる社会作りを目指します。
同時に農業従事者の方たちへの経済効果を高め、次世代への継承を促すことで、日本の食料自給率を高めます。
縄文時代、弥生時代から現在に至るまで育まれた伝統と文化を絶やさず、健全で充実した地方ならではの豊かな暮らしを住民のみならず関係人口、交流人口と分かち合い、よりよい世界にしていくための手助けができればと考えています。
私たちと共に歩む人たちは老若男女、日本の食料を命がけで作る生産者さんたち、製造加工を担うアーティザンズ(職人)たち、時間通りに配送を担ってくれる人たちに支えられて、球磨川アーティザンズはここにあります。