最初の商品としてつくったのが北九州の小倉名物すじ肉うどんを簡単に自宅で食べられる「すじ肉うどんの素」です。
この商品は、肉うどん専用のレトルト食品です。お肉は九州産黒毛和牛の肉すじのみを使用しており、トロトロになるまで甘辛く煮込んだ逸品です。
北九州のソウルフードを手軽に食べられる人気の商品です。
TV番組にも取り上げられて話題にもなりました。番組内の企画では、すじ肉うどんの素を使用したうどんが1位となったほど味には自信がございます。
うどん以外にもご飯にかけても美味しく、もちろんそのままでも絶品です。