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腸活KIKUIMO

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ローカルメイド

菊芋はイヌリン、オリゴ糖、食物繊維、ミネラルなどが豊富で、ドラマや情報番組で取り上げられるなど、今注目を集めている食材です。

水溶性食物繊維の「イヌリン」が豊富に含まれた北海道産の菊芋を使い、お茶、チップス、ポタージュ、きな粉やクッキーなどを製品として販売しております。

味にこだわり、かつ無添加・無着色で安心して召し上がっていただけるため、手軽に取り入れやすいお茶を中心に、ご好評をいただいております。

Brand Owner

ブランドオーナーについて

一丸商店株式会社

Ichimarushoten

当店は『「食」を通じて、健康寿命を伸ばすこと』を使命とし、北海道札幌市で２０２１年４月より営業を開始いたしました。“腸活”（腸内環境を整えて善玉菌優勢にすること）や腸内フローラ（腸内細菌叢）はほぼ知らない方はいらっしゃらないと思います。一方でご自分の腸内が整っているとお考えの方は３～４割となっています。当店は北海道産の菊芋を主原料に、毎日の食事で手軽に腸活ができるような商品を取り揃えております。北海道発　健康寿命延伸ブランド「腸活KIKUIMO」シリーズをぜひご用命ください。

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ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

当社は、北海道産の原材料にこだわった「腸活KIKUIMOシリーズ」（お茶、チップス、ポタージュ、等）の販売をいたしております。

この製品を開発したきっかけは、2016年、菊芋に含まれるイヌリンという成分（「天然のインスリン」と言われており、糖尿病やメタボリックシンドロームの対策に有効とされ、注目されています）を初めて知り、試してみたところ、体調の課題が短期間で改善したことからです。

菊芋は高価で、ドイツや中国、メキシコなどからの輸入が中心であることを知り、安心・安全のために国内産の菊芋を探していたところ、2017年に生産者・加工業者とコンタクトをしたところ、北海道産の菊芋は他の産地よりも大きく、イヌリンの含有量も多いことを教えていただきました。ただ、育てることが大変で、手間のかかる作物であるために、生産者の方も需要が大きくならないと、量を増やすことが難しいとのことでした。

そこで、菊芋を加工食品として提供することで、誰でもいつでも安心して、食事のなかで取り入れることができる商品を開発しようと考えた次第です。

なにをやっているのか

北海道と菊芋にこだわり、道内の生産者・加工業者はもちろんのこと、スタッフ（デザイナー・マーケッター・イタリアンシェフ・広報）も北海道在住です。

菊芋は、育てることが大変で、収穫にもとても手間のかかる作物であるために、生産者の方も需要が大きくならないと、量を増やすことが難しい作物です。そこで、「菊芋」を加工食品として提供することで、誰でも、いつでも、安心して食事のなかで取り入れることができる商品を開発しようと考えた次第です。手軽に始められる商品はお茶や乾燥チップスもございますが、ポタージュは国内で初めての商品化であり、スタッフ全員で幾度となく試作を重ねて完成した、国内初の商品となっております。どの商品も無添加、無着色、安心してお召し上がりいただける商品です。

製品へのこだわり

腸活KIKUIMOシリーズの一番人気は「腸活ＫIKUIMO茶」　焙煎にこだわり、すっきりとした飲みやすいお茶になっています。使いやすいティーバッグで、温めても冷製でも美味しく召し上がれます。飲み終わったあと、ティーバッグからお茶を取り出し、ポタージュやヨーグルト、おみそ汁などのトッピングとしてご利用いただくことができます。