ブランドについて
ビオワイン専門店。ビオで栽培され、野生酵母で醸し、酸化防止剤を入れないか最小限にとどめたワインを、南仏から輸入販売しています。長野ワインも多く取り揃えています。
ビオ(オーガニック)、ビオディナミ(バイオダイナミック農法)で環境にも優しい。
酸化防止剤無添加、もしくは最小限にとどめたワインで体に優しい。
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ブランドストーリー
なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか
ビオのワインを選んで頂くことは飲み手の健康と作り手の健康、健康な土地、その中に暮らすたくさんの生き物を守っていくことに参加して頂いてることとイコールだと考えています。
ワインが作られた景色をイメージしながら美味しくナチュラルなワインをお楽しみください。
土地にあった葡萄の味わいを愉しむ
健康な土で育てられた葡萄は、土の中で好きな方へと根を伸ばして、自分(葡萄の木)にあった栄養素や環境の方へと育っていくことができ、多年木の葡萄は、年月をかけて、その土地にあった味わいになる、テロワールがあらわれた味わいになると考えています。
太陽の恵みいっぱいの南仏ビオワイン
南仏の暖かで乾燥した気候のおかげで葡萄が病気になりづらく、ビオで葡萄を育てることに、とても適しています。高品質なAOCで、個性的な作り手たちが魅力的なワインを作っています。
酸化防止剤が苦手な方や、ナチュラル思考のお客様にも。
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