鍋などの調理器具はコストの部分で海外からの輸出品が大半を占め、日本では作られなくなってきました。
弊社はメイドインジャパンにこだわり、他メーカーでは無いアルミ高密度展伸材を用いたエネルギー効率の高い鍋を開発しました。
弊社はプレス、スピニング、金型などの塑性加工技術をもとに、企画から製造まで一貫した生産体制を有し、この鍋の製作にあたっては、表面処理以外の製造工程は、全て社内で製作しております。
特筆すべきは、他メーカーには無い弊社独自のヘラ絞り加工技術(塑性加工の原点であるスピニング加工)を用いて作られた鍋です。それ故非常に軽く仕上がっております。
無水調理鍋は、健康志向の高まりも見られるようになり注目をあびているお鍋です。 特に、社会情勢により、外食より自宅での食事が増えているなか、栄養価を逃さず、調理時間を短縮できる無水調理は注目度バツグン。
さらに、この【POD+PAN】は蒸す、煮る、ゆでる、炊く、炒める、焼く、揚げる、天火をこなします。 また、耐久性があるので、親子三代で使って頂きたい。
一般的なお鍋は、鋳物製で、鉄やアルミを高温で溶かして、鋳型に流し込んで急冷して形を作るため、鉄やアルミの中に細かな無数の気泡ができ表面に巣が発生しやすい為、お鍋の内面の平滑性が悪くなり食材等がこびり付き易くなります。 弊社の製法は、スピニング(ヘラ絞り)という技術で、 1枚のアルミ板から絞り上げていきますので気泡ができる 心配はありません。
他のお鍋は大抵表面にホーロー、テフロンやガラスコーティングなどをしていますが、鍋の内面をあえてコーティングしておりません。職人が時間を掛け手仕上げで、特殊なペーパーで内面をツルツルに磨き上げ、食材の焦げ付きを極力抑えております。それ故コーティング等の経年による剥がれの心配がなく、大変長持ちする製品になっています。