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MyRAMEN

マイラーメン

販売元

株式会社マイラーメン

アレルギー対応、ヴィーガン、化学調味料ゼロにこだわった贅沢なインスタントラーメン

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商品一覧

ブランドについて

アレルギー対応、ヴィーガン、化学調味料ゼロにこだわった贅沢なインスタントラーメン

多様な食文化やアレルギーにより食事制限をする方が沢山いらっしゃいます。誰もが安心して同じ食卓を囲む事を夢見て、マイラーメンがはじまりました。

子供用ラーメンで体に優しい素材を使ったものが少ない現状。アレルギー持ちのお子様が増える今こそ求められる、添加物に頼らない＜kidsマイラーメン＞を作りました。

秋田の大自然に抱かれた麺工場。お湯を注げば広がるその絶品の一杯。美しい日本の風景と共に、匠の技と心が込められた贅沢な味わい！新商品＜やんごとなき雅な姫＞

ブランドオーナーについて

津久井未彩

Misa Tsukui

3児のシングルマザー。長男のアレルギーをきっかけに、体に優しい食品に興味を持ちました。家族にアレルギーの子がいると、周りの家族や友人の気配りは大変です。別の物を食べる、別に調理をする、様々なストレスがあります。マイラーメンに入社したのは3年前。当時は外国の方向けにヴィーガンラーメンを販売していました。表示をよく見ると「アレルギーを持つ子供や家族にぴったりでは」と感じ、2023年kidsマイラーメンを立ち上げました。「一緒に食卓を囲み、同じ食事をする」その幸せは家族の基盤となりとても素晴らしいことです。そんな食事をぜひ皆様にしていただきたいと願っています。さらにマイラーメンの原点である、世界中の人に安心して美味しいラーメンを食べてほしい！そんな想いを復活させたのが＜やんごとなき雅な姫＞ぜひ秋田への想いが詰まった新商品をぜひお試しください！

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

マイラーメンの誕生は、中東での日本食（ラーメン）イベントがきっかけでした。

中東にはヴィーガンの方がたくさんいらっしゃいます。

そんな彼らが「日本のラーメンはプラントベースでもこんなに美味しいのか！」と提供したらーめんに長蛇の列をなし、笑顔で楽しんでいる姿を見て、とても嬉しかったことを今でも鮮明に覚えています。

同時に、プラントベースの美味しい食品が少ない現実を知りました。

当時アメリカで過ごしていた私は、同じような現象がアメリカでも起こっていることに気がつきました。ヴィーガンの人々が増える中で、プラントベースの食品も増えていましたが、本当に美味しいものに出会うことが難しかったのです。新しい食文化に技術が追いついていない現状でした。

これらを経験し、「もっと美味しくて手軽な食事であるインスタントラーメンをプラントベースで作りたい！」という思いが芽生えたのです。

そんな中、マイラーメン開発の決意をさらに強固なものにしたのが、子供の食物アレルギーでした。授乳期ですと、母親の自分も制限が必要です。ちょっとお出かけしてお昼を食べる、また子供のお友達と誕生日会をする、そんなごく当たり前のことが気軽にできず、辛い経験をしてきました。

「どんな食文化が背景にあろうとも、アレルギーや健康のための食事制限があろうとも、皆が同じ食卓で安心して、楽しく、美味しい食事を共にできたら！」

そんな大きな愛と想いが重なり、マイラーメンは生まれました。

なにをやっているのか

たった5分で世界中の誰もが日本に恋をする！

〜日本の心がたっぷり詰まった贈り物〜

日本といえばアニメ文化が世界に広く認知されていますが、「古き良き時代の日本や伝統、歴史」も、世界中で再び注目を集めています。

特に、真田広之氏主演の海外ドラマ「Shogun」が世界的に話題となり、日本の純粋な伝統文化が再評価されています。

「the 日本」を思わせる、世界中の人々にも響く商品「やんごとなき雅な姫」が今年の夏新商品として発売いたしました。https://myramen.my.canva.site/kidsmyramen4company

大自然と職人が織りなす逸品

秋田の大自然に抱かれた麺工場で、職人の技と心がこもった美しい麺が作られています。北海道産の小麦と、神室山から湧き出る清らかな天然水を使用し、特許取得の低温乾燥法でノンフライに仕上げました。ツルっとしたコシのある食感が魅力で、ヴィーガンとは思えない奥深い味わいのスープを絡ませた、自然の恵みをたっぷりと感じられる、やさしい味わいの一杯です。

外装デザインにもこだわりを

麺工場のある秋田県は、世界三大美人の一人である小野小町の故郷としても知られています。外装デザインには、日本の誇るべき歴史と文化を尊重し、それを世界に広めたいという想いが込められています。

現代の女性に強く美しく生きてほしいという願いを込めて、秋田のルーツをイメージしたデザインに仕上げました。

インバウンド需要が高まる今、日本の伝統や美しさが再び注目されています。観光客の皆様には、お土産として日本の良さをお持ち帰りいただき、世界中でその魅力が広がってほしいと考えています。

お湯を注げば広がるその絶品の一杯。

美しい日本の風景と共に、匠の技と心が込められた贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

製品へのこだわり

こだわりの製品は【kidsマイラーメン】

https://myramen.my.canva.site/kidsmyramen4company

食物アレルギーを持つお子様は様々なことに敏感です。

近年アレルギー持ちのお子様が増加傾向にあるにもかかわらず、添加物や化学調味料がたくさん入った子供用インスタントラーメンばかりが売られています。

私の子供もアレルギー持ちであったため、もっと安心して手軽に食べられるラーメンがあったら！とkidsマイラーメンを開発しました。

子供と一緒にご飯を食べる。

1番簡単な方法は、大人の取り分けです。

わざわざ子供用だけを作るのは手間もお金もかかる。

そこでkidsマイラーメンはあえて大人一食分の麺量にしています。

お子様と一緒にママも食べられるようにしたかったのです。

そしてお子様が残してしまっても、ノンフライのヘルシーラーメンだから、ママも安心して召し上がることができます。

やっぱり美味しくないと！

「わずか2歳弱の我が子が完食できそうでした！」

「麺しか見てない！黙々と食べていた！」

そんな嬉しいお声が寄せられています。

麺は、二日間かけて熟成した本格熟成麺なので、生麺のようなちゅるっと食感が食べやすく、さらに「自分で食べられた！」という達成感を味わっていただけるよう、お子様がフォークで掬いやすい「平麺」を採用しました。

原材料にこだわるだけでなく、SDGsにも貢献したい！

「美しく青い地球を守りたい！」

作る側の私たち企業ができること

1、外装の一部に紙素材を採用することで、プラスチック削減を目指しています。

2、外装の印刷にはバイオマスインキを使用しています。

3、かながわプラごみゼロ宣言に加盟しています。

どんな方に支持されているのか

＜kidsマイラーメン＞

・子供の味覚を適切に育てたい方

・子供と一緒に優しいラーメンを食べたい方

・初めてお子様にラーメンを食べさせる方

・アレルギーをお持ちの方

＜やんごとなき雅な姫＞

・ヴィーガン生活をされている方

・外国人観光客のお土産として

・化学調味料や保存料等を摂取せず、シンプルな暮らしをされている方

・カロリーが気になる方

・エコでサスティナブルな生活をされている方

・登山家やキャンパーの方（ゴミの削減、手軽で健康的な食事）

1番多い客層は30〜40代女性のお客様です。

・ご自身の健康のため

・お子様のため

・親世代やママ友へのプレゼントとして

おかげさまで、発売からの月日は短いですが、イオン様での取り扱いが決定いたしました。少しでも多くのママや子供たちに安心して、美味しいラーメンを手に取っていただけたら、そしてママたちの負担を取り除き、家族みんなで幸せな時間が過ごせたら。

世界中のみんなが幸せになってほしいと心より願っています。

今後はスープのフレーバーを増やし、バラエティにとんだ楽しい食事ができるよう精進してまいります。私の気持ちにご賛同いただけましたら、とても嬉しいです。よろしくお願いいたします。

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